quinta-feira, dezembro 08, 2016

Cozinha e Doçaria do Ultramar Português


M. A. M. [MARIA ANDELINA MONTEIRO GRILO*], coord.

Lisboa, 1969
Agência-Geral do Ultramar
[1.ª edição]
22,2 cm x 12,5 cm
92 págs.
profusamente ilustrado
impresso a cor
exemplar em bom estado de conservação; miolo irrepreensível
30,00 eur (IVA e portes incluídos)

Compilação de grande variedade de receitas oriundas de todas as regiões do imprério colonial português.

* Segundo Adriano da Guerra Andrade, Dicionário de Pseudónimos e Iniciais de Escritores Portugueses, Ministério da Cultura – Biblioteca Nacional, Lisboa, 1999.

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